Pizza Masterclass

Programme des Workshops de Pizza (3 heures)

1. Introduction et Présentation (15 minutes)
   • Accueil des participants
   • Présentation de l'atelier et des objectifs
   • Brève introduction à l'histoire et à la diversité des pizzas
2. Préparation de la Pâte (30 minutes)
   • Techniques pour préparer une pâte à pizza de qualité
   • Pétrissage, repos et étirement de la pâte
3. Création des Pizzas (60 minutes)
   • Conseils pour étaler la pâte et former la base
   • Sélection et application des sauces et des fromages
   • Ajout des garnitures selon les préférences personnelles
4. Cuisson et Dégustation (45 minutes)
   • Techniques de cuisson au four pour une pizza parfaitement cuite
   • Préparation des pizzas pour la dégustation
5. Techniques Avancées et Créativité (30 minutes)
   • Exploration des techniques avancées de garniture et de présentation
   • Création de pizzas spéciales et innovantes
6. Discussion et Partage (30 minutes)
   • Échanges sur les expériences et les défis rencontrés
   • Conseils pour reproduire les pizzas à la maison
7. Conclusion et Remerciements (15 minutes)
   • Récapitulatif des points clés de l'atelier
   • Distribution de recettes et de ressources supplémentaires
   • Feedback des participants et évaluation de l'atelier

Préparez-vous à découvrir et à savourer les plaisirs de la pizza fait maison dans une ambiance conviviale et instructive. Nous avons hâte de partager cette expérience culinaire enrichissante avec vous!

Équipement de Cuisine :

• Tous les ustensiles de cuisine nécessaires seront fournis sur place, y compris les rouleaux à pâtisserie, les plaques de cuisson et les couteaux

Consignes de Sécurité :

• Des instructions de sécurité seront fournies concernant l'utilisation des équipements de cuisine et la manipulation des ingrédients frais

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