Sushi Masterclass

Atelier de Sushi‍

Introduction et Présentation

1. Accueil des participants
2. Présentation de l'atelier et des objectifs
3. Brève introduction à l'histoire et à la culture du sushi‍

Préparation des Ingrédients

1. Sélection des ingrédients frais et de qualité
2. Techniques de découpe du poisson, des légumes et de l'assaisonnement du riz

Fabrication des Sushis

1. Préparation du riz à sushi
2. Techniques de formage des sushis nigiri, maki et temaki
3. Décoration des sushis avec des garnitures et des sauces

Dégustation

1. Présentation des sushis préparés par les participants
2. Techniques de dégustation et d'appréciation du sushi

‍Techniques Avancées et Créativité

1. Introduction aux techniques avancées de coupe et de présentation
2. Création de sushis personnalisés avec des ingrédients innovants

Discussion et Partage

1. Échanges sur les expériences culinaires et les préférences individuelles
2. Conseils pour reproduire les techniques apprises à la maison

Clôture et Remerciements

1. Résumé des apprentissages clés de l'atelier
2. Distribution de recettes et de ressources supplémentaires
3. Feedback des participants et évaluation de l'atelier

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Veuillez noter que les tarifs affichés sont donnés à titre indicatif.
Nos ateliers étant conçus sur mesure, les prix peuvent être ajustés à la hausse ou à la baisse en fonction de plusieurs critères, notamment :

– le nombre de participants,
– la durée de l’atelier,
– les matériaux utilisés,
– la location éventuelle de la salle,
– et les options supplémentaires demandées.

Nous vous invitons à nous contacter afin d’obtenir un devis personnalisé, adapté à vos besoins spécifiques.

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